Baguette Poolish

La baguette es un pan francés clásico conocido por su corteza crujiente y su miga suave y esponjosa. Nuestra versión está hecha con harina de trigo de alta calidad y un proceso de fermentación lento para obtener su sabor característico. Es perfecta para hacer un bocadillo con jamón y queso, o para mojar en una salsa de queso caliente.